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永平寺白龍 純米大吟醸 袋吊り 720ml 新品未開封 価格8,250円。日本酒 永平寺白龍 純米大吟醸 720ml : 越前福井の地酒 やま甚。白龍 純米大吟醸斗瓶囲い | Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知る。永平寺白龍 純米大吟醸 袋吊り 新品未開封　暗所に保管中製造　2025年3月内容量　720ml価格8,250円　限定品製造2025年箱の中にやや傷がありますm(__)m写真12枚目その年の最上の酒米『山田錦』を35％まで磨き上げて仕込んだ醪（もろみ）を、昔ながらの袋吊りの方法で1斗瓶に集め、氷温で10ヶ月熟成させた究極の純米大吟醸酒です。
醪の中でも味・香りともに一番調和のとれた『中汲み』と呼ばれるところのみを木綿の酒袋に入れ、自重でしたたり落ちる滴を1斗瓶に集めました。
さらに、氷温熟成でゆっくり寝かせ、無濾過・無加水で丁寧に瓶詰め。
香りと鮮度を守る『瓶燗火入れ』で仕上げた、特別な限定酒です。
プチプチを巻いて大切に送付いたしますm(__)m純米大吟醸大吟醸日本酒限定純米大吟醸 大吟醸 地酒 ギフト 高級 無添加

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𠮷田酒造オンラインストア｜福井県永平寺の米と生きる郷酒蔵、純。
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