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農家、新たなビジネス、備蓄栽培、地域おこしなどにご利用ください。
山口県の清流の源流（湧き水のすぐそば）で育った、根つきの天然クレソンです。
重さは目安です。
みかん箱いっぱいの目で水分量により変動します○鮮度を優先するため、収穫即梱包します。
洗わずに発送いたします。
よってお店にあるキレイな状態ではありません。
写真のように揃えずに生えているものをそのまま入れます。
ご理解下さい。
砂や枯れ葉などがついている場合がありますので、流水で洗ってください。
保存する場合はボウルなどに水を入れ根本を浸してください。
クレソンは生命力がとても強く、水を与えるとシャキッと鮮度がよみがえります。
○ご購入を受けてから収穫しに行きます。
○冬季はまれにクレソンの色が紫なところがあります。
寒冷地で育ったため、アントシアンを分泌したものです。
品質に問題はありません。
○まれに黒い虫やカワニナ（貝）の幼虫がついています。
また季節上虫食いがあるところがあります。
あくまで天然のものですのでご了承ください。
スーパーフードとも呼ばれるくらい栄養豊富なクレソンです。
豚肉とクレソンを塩コショウで食べるシンプルなしゃぶしゃぶ、ニンニクバター炒めマッシュルーム、ベーコンor生ハムと合わせてオリーブオイル、塩コショウでサラダ（グレープフルーツか文旦・粉チーズがあるとなおグッド）ほうれん草の代わりのナムル・おひたしなどがおすすめです。
茹でてざく切りにして食べるラー油で和えるだけでも美味しいです。
余ったらジェノベーゼや、冷凍もできます。
いろいろ試してみてください。
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カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>食品>>>野菜
商品の状態:	傷や汚れあり","多くの人が見てわかるような傷や汚れがある
配送料の負担:	着払い(購入者負担)
配送の方法:	クロネコヤマト
発送元の地域:	山口県
発送までの日数:	1~2日で発送

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