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2本セット グラップ アンティエール ロゼ スパークリング 小布施。Amazon.co.jp: 小布施ワイナリー ソガペール エ フィス。2023年9月4日(月) – ワインショップフジヰーwineshop-fujii.com。小布施ワイナリーが造る瓶内二次発酵のロゼ・スパークリング・ワイン。
ヤマト便での常温発送予定です。
シャンパーニュの人々にスパークリングワイン製造の教えを請うと「葡萄の房ごと搾汁(プレシュラージュ デ グラップ アンティエール)が命」と事細かに説明してくれます。
その名の通りシャンパーニュの搾汁方法によるスパークリング。
現代のシャンパーニュでも稀な「ルミアージュ、デゴルジュマンは手作業」。

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グラップ アンティエール(黒ぶどうの房ごと搾汁) ロゼ (サーモン。
2023年1月購入、購入後セラーで保管。
【2本組】モエ エ シャンドン アイス アンペリアル ロゼ シャンパン12度。
クロ デュ マルキ 2013 赤ワイン 果実酒 赤ワイン 果実酒。
種類···ロゼ、スパークリングセラー整理のための出品ですSogga Pere et Fils PRESSURAGE DES GRAPPES ENTIERES Obuse Winery Rose Methode Traditionnelle Brutソガ　ペールエフィス　スパークリングワイングラップ　アンティエール (黒葡萄の房ごと搾汁) ロゼ(サーモンピンク) 辛口 瓶内二次発酵シャンパーニュのように「(除梗破砕せず)房ごと搾り機に入れて粒を傷つけず長時間優しく搾汁し一番搾りを分画する方法」をワイン名にしました。
ワイン STAR LANE Cabernet Sauvignon 2019。
☆シャトーラグランジュ2021☆未開封品 2本セット。
このスパークリングワインは赤ワイン着色強化のための残渣(セニエ)を使う廉価ロゼスパークリングや除梗破砕後搾汁スパークリングとは一線を画します。
モエ・エ・シャンドン ロゼ アンペリアル　 リビング タイ（750ml）。
ソティリオ　ポデルヌオーヴォ　ジョヴァンニ　ブルガリ　2017。
無論製造過程で「搾汁後の葡萄果皮を赤ワイン醪に戻す事」は一切せず果皮は潔く全て破棄します。
モエ エ シャンドン アイス アンペリアル シャンパン12％。
laurent perrier rose シャンパン　2本。
瓶裏の白い線が手作りの証。
Côte de Nuits-Villages 2015 750ml