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三年漬け梅干 -紀和の里梅 無農薬・無添加梅干し3.75kg。三年漬け梅干 -紀和の里梅 無農薬・無添加梅干し3.75kg。Amazon | 自然農法梅干(紀和の里梅)500g ※2個セット | 紀和の。〜　匿名配送　〜■美味しい梅干し紀和の里梅　３.７５キロ　　新品未開封　令和７年販売品●４月に購入した物です。
　賞味期限 令和８．３．１５　現在はどの販売店さんも売り切れだと思います。
●２樽購入したのですが、以前に購入し　存在を忘れていた梅干し樽が床下収納から　出てきましたので、こちら新しく購入した　ばかりの物１樽をお譲りいたします。
●５枚目〜１０枚目の写真は、我が家の樽を　開封した中身の見本写真です。
　購入日は同じなので、中身・賞味期限も　同じ新品未開封品です。
✿購入した時からプチプチに梱包されています。
そのプチプチ梱包のまま発送いたします。
※甘い梅干がお好きな方は苦手かもしれません塩漬け、土用干し、本漬けで出荷する本物の梅干です。
※保存料は一切使用しておりません。
※化学農薬・化学肥料を使用せずに育てた梅を原料に天塩で塩漬けした後、土用干しを行い、再び、無農薬・無消毒の赤しそで漬けた、昔ながらの素朴な味わいの梅干です。
　 生産者：紀和のさと（三重県紀和町小船）農薬だらけの梅干がどうして体にいいものか？三重県熊野市紀和町、吉野熊野国立公園にも指定されている北山川を眺める、風光明媚、雄大な自然に囲まれた山里に、畑さん兄弟のご一家が暮らしています。
先祖からの田畑をゆずり受け、30年以上前より、無農薬無化学肥料の自然農法でお米や野菜を作り続けてます。
梅山には約140本の梅の木があり、農薬や化学肥料は一切使用せず、大事に手入れをし、下草を刈り、愛情をこめて育てています。
収穫した梅は、梅干しや「梅ジャム」に加工していますが、自分達の手で。
大事に育てた梅は、最後まで自分達で、製品に仕上げるという姿勢をつらぬいています畑さんは、自分達の梅で安心して食べられるものを作りたいと、梅干や梅ジャムの製品化に向けて、長年試行錯誤を繰り返し、やっと納得のいく「梅干」ができました。
大きく見栄えの良い、農薬や化学肥料無しでは育ちにくい「南高梅」一辺倒ではなくて、古くからの「在来種」を育て、収穫、塩漬（3か月～2年）、天日干（約1か月）、紫蘇漬け（本漬け）という方法で作った梅干です。
自然農法・在来種の梅、天日塩、自家栽培の紫蘇を使用し丁寧に手作りすることで、色や香りがよく旨味のある梅干になるのです。

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>食品>>>その他 加工食品
商品の状態:	新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	未定
発送までの日数:	1~2日で発送

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