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日本ワイン]ラン セッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 赤 750ml。Amazon.com: TWICE [TWICECOASTER:LANE 1] 3rd Mini Album。Gamakatsu がまかつ・ラグゼ ランガン ライトショルダーバッグ。人気のランセッカ KOYACHI パストゥグラン2本セットの出品です。
購入後セラーにて保管しております。
〜以下引用〜原料はランセッカ自園より。
防除ではボルド－液と硫黄のみ使用。
ツヴァイは例年通り全房ですが、ピノもすべて全房発酵。
これらが発酵終盤になったタイミングでまとめてプレス。
ピジャージュなどの頻度は少なく抽出は軽めに。
樹脂タンクで発酵ののち、樽へ。
新樽率は2割相当程度。
1年熟成ののち、ブレンドして瓶詰め。
亜硫酸は瓶詰め時のみ。
樽では全房発酵感が強かったのですが、瓶詰めしたらまとまってくれたという印象です。
非常に厳しい年であったということで酸が低く、ワインの輪郭はゆるめ。
全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。
渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。
果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。
飲む時液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。
それから、ボトルによって液面に産膜がでることがあります。
産膜酵母とよばれる微生物によるもので、液面に浮く白っぽい膜状のものをつくります。
シェリー酒やフランスジュラ地方のヴァン・ジョーヌの熟成に使われるものでもあり、そのまま飲んでいただいても問題ありません。
しかし長期間存在する状態だと味や香りが変わってしまうため、お早めにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。
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日本ワイン]ラン セッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 赤 750ml。
DRC グランエシェゾーG ÉCHEZEAUX 2008 空瓶 コルクなし。
ワイン SHARK-DAN Veuve Clicquot BRUT 750ml。
フィリップパカレBeaujolais Villages 3本セット。
バンフィ ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ 2019 / 750ml 4本セット。
●【ルイジャド】CHOREY LES BEAUNE1995年赤ワイン未開栓品●。
Château Bréjou Blanc 750ml。
ドメーヌ ルフレーヴ ブルゴーニュ ブラン2021。
ケンゾーエステート 終売 yui 結 2013 希少 ロゼワイン。
フィリップ・ボールナール&アルベール・ポネル シャルドネ2022。
【 VAILLONS1999年】シャブリプレミアCRU白ワイン750ml未開栓品。
【パーティに‼️】ピリタリーエステート・ピリタリーヴィデルアイスワイン2本セット。
せんちゃん。
【シャトー】PRIEURE DE VILLEP1995赤ワイン750ml未開栓品。
●【ボルドー】シャトーマルゴージェネリック1999年赤ワイン750ml未開栓品●。
ルイ・ロデレール・ブリュット・ヴィンテージ 2015。
キュヴェ三澤　ブラン　2022 中央葡萄酒　グレイスワイン　国産ワイン。
CHATEAU HAUT BRION BLANC 1983など。
ワイン畑浦本 kodou 2020 さっぽろ藤野ワイナリー。
シャトー・ド・ラ・マルトロワ シャサーニュ・モンラッシェ ルージュ2015。
DRC グランエシェゾー G. ECHEZEAUX 2013 空瓶 コルクあり