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サンドイッチ 【Le Grenier à Pain(ル・グルニエ・ア・パン)】の。くまごろう | 🐻 Le Grenier a Pain （ル・グルニエ・ア・パン。迷ったらフランスの定番を選ぼう』by lll222iii : ル・グルニエ。Le Grenier à Painル・グルニエ・ア・パンレシピ本 フランス菓子 【超貴重】レシピ本日本にも進出しているフランス パリ でとても有名なブーランジェリーパティスリール・グルニエ・ア・パン の公式レシピ本です。
プロ向けのレシピ本です。
フランスパン(バケット)やクロワッサンをはじめ、ブリオッシュ、クグロフ、ガトーバスク、タルトやガトーショコラなど 本場パリのレシピがたくさん掲載されています。
フランスから持ち帰る際に 表紙部分などに やや傷がついてしまいましたが、中は新品同様 綺麗な状態です。
迷ったらフランスの定番を選ぼう』by lll222iii : ル・グルニエ。
フランスで 入手したものですので、中身は 全て【フランス語表記】となります。
No269 希少 古書 洋書 絵本 児童書　アンティーク　ビクトリア。
洋書 Sensual love girls。
パティシエの方やパン職人の方、ワンランク上のお菓子作りやパン作りをしてみたい方におすすめのレシピ本となっております。
希少❗️【THE FOURTH SEX】ラフ・シモンズ/サブカル/ファッション。
洋書 Railway Electric Traction by FW CARTER。
フランス パリで パティシエ修行中に 頂いたものでしたが、ずっと使用せず 保管しておりました。
【希少】L.A. Woman写真集。
【初版】Jurgen Teller （ユルゲン・テラー）。

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