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辻静雄さんが最初にフランスを回った時の本“Bouquet de France” 本。ヨーロッパの味・カラーブックス』辻静雄 古書ならではのタイム。辻静雄著作集 ｜ 料理・著作集 | 古本・版画・骨董の出張買取。Samuel Chamberlain, “Bouquet de France” (英語、ハードカバー、619ページ)辻静雄さんが本場のフランス料理を学ぶために初めてフランスに渡る際に、教えを受けたサミュエル・チェンバレンさんの本です。
スペイン語 洋書 El color del silencio ハードカバー。
1966年の改訂版です。
洋書 Masques Dogons。
ヨーロッパの味・カラーブックス』辻静雄 古書ならではのタイム。
フランス全土を周り、各地のレストランを食べ歩いて紹介した本です。
辻夫妻もこれとミシュランを見ながら周り、日本に本格的なフランス料理をもたらしました。
フランク・シナトラ 写真集。
The Times ATLAS of WORLD 地図。
経年の汚れはありますが良い状態だと思います。

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