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大特価!! 京料理 プロ必読! 日本料理専門書、全18冊!希少書大量 その他

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管理番号 中古 :23142533744 発売日 2024/05/11 定価 12000円 型番 23142533744
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大特価!! 京料理 プロ必読! 日本料理専門書、全18冊!希少書大量 その他

京料理 日本料理専門書、全18冊!希少書大量 プロ必読!。京料理 日本料理専門書、全18冊!希少書大量 プロ必読!。おせち:京都東山 料亭「はり清」監修おせち 清祥。日本料理、京料理、寿司などの専門書で今では手に入らない希少な珍しい本も複数あります。
書現代書道講座亀井清堂3冊。
カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>その他
商品の状態:やや傷や汚れあり
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:佐川急便/日本郵便
発送元の地域:京都府
発送までの日数:1~2日で発送

京料理 日本料理専門書、全18冊!希少書大量 プロ必読!。
どちらかというと料理人向けで、魚の捌き方、色々な刺身の形、ふぐの捌きかたなど、献立本、基本書も中にあります。
これから料理の道に進まれる方に有用に役立つものだと思います。
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京料理 日本料理専門書、全18冊!希少書大量 プロ必読!

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