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ドメーヌモンのワイン | domainemont (ドメーヌ モン)。ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023） - メルカリ。居酒屋 べら味 | Dom Gris 2023. Mont Blanc AKB 2023 入りまし。ドメーヌモン/DOMAINE MONT 2023年2本セットです。
ドメーヌモンは鳥の被害はほぼなかったのですが、収量の非常に少ないヴィンテージとなりました。
収穫後全房のまま樹脂タンクに入れ、約2か月間後にプレス。
プレス後主発酵を終え木樽で12ヵ月間熟成。
ブドウ：北海道余市町登町産有機ブドウ100％　ピノグリ発酵：野生酵母（自然発酵）瓶詰本数：約1800本　　750ml②Mont Blanc AKB 2023年余市町登地区の安芸ヴィンヤードで育てられたケルナーを100％使用です。
収穫後全房にて約3週間、タンクの中で醸された後プレス。
野生酵母で自然発酵させました。
発酵後、木樽で約12か月熟成させた後ビン詰め。
貴腐の影響でケルナーにしてはトロピカルな香りも感じられ、残糖は無いのですがアフターに甘味を感じます。
ブドウ：北海道余市町登地区産（安芸ヴィンヤード）ケルナー発酵：野生酵母（自然発酵）閲覧いただきありがとうございます。
購入後はワインセラー（forster japan ST-NV270）で大切に保管してきました。
また、20歳以上の方のみご購入ください。

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日本ワイン]ドメーヌ モン Mont Blanc AK 2022 白 750ml。
①ドングリ/Dom Gris 2023年2023年の余市は積算温度が高く、収穫時期には鳥の被害が多い年でした。
シャトームートン ロートシルト2016。
ソウメイ　ブラック　ブランドノワール　シャンパン　箱付き。
ブドウの品質はかなり高く、ワインはリリースしたてでも香りが開き、味わいも落ち着いたとても良い仕上がりになりました。
メゾン・ルロワ　シャサーニュ・モンラッシェ　赤　1990 【 古酒 セラー保管】。
Dom Pérignon シャンパン ヴィンテージ2000。
野生酵母で自然に発酵が始まり、醸した状態に。
ワイン A31 GAJA BARBARESCO。
【希少】SALON シャンパン 1999年 750ml。
SO2無添加、無濾過、無清澄。
テタンジェ　コントドシャンパーニュ　ブランドブラン 2008。
ミシェル　ニーロン　シャサーニュ　モンラッシェ1erシャンガン2014 2015。
AKの文字が付くキュヴェは全て安芸ヴィンヤードのブドウを100％使用しています。
Samurai_Go。
Domaine Leflaive Bâtard-Montrachet 2014。
貴腐が3割ほど入っています。
【新品・未開封】ペリエ・ジュエ ベル・エポック2015 × 6本セット。
ZARD 25th Anniversary ワイン No.100/500　箱付き。
タンク内で果皮の色が少し抽出されたためと貴腐の割合が多かったため、色はオレンジがかっております。
2001＆2002 Chambertin Armand Rousseau。
ワイン　CAMPILL GRAN RESERVA 1978。
木樽（Barrel）で12ヵ月熟成なので、AKBとなっています。
Gevrey Chambertin Clos de Bèze 1986。
ドンペリニヨン ビンテージ1996 未開封。
2023年のDom Grisが少ないために醸造した今回のみの特別キュヴェ。
シャトー・ブラネール・デュクリュ　1982　【 古酒　ワインセラー保管 】。
Leroy Beaune-Perrières 1986　赤ワイン。
ワインセラーの整理のため出品いたします。
エンジェル　シャンパン　バレンタインデー　ロゼ　箱付き　ケース　ホワイト。
ChateauLafite Rothschild1996 2002 2006空瓶。
保存状態は良好だと思いますが、ワインという商品の性質を踏まえて購入いただける方のみご購入お願いします。
2本セット　セラー保管　ペリエ ジュエ ベル エポック 2012 箱付750ml。
ドメーヌ・タカヒコBlanc de Noir 2021。
3枚目のように梱包し、発送いたします。
MOËT & CHANDON MOËT IMPÉRIAL 6本入り