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Cuisine on Screen: 60 Famous Japanese Recipes from 30 Cult。Cuisine on Screen: 60 Famous Japanese Recipes from 30 Cult。Cuisine on Screen: 60 Famous Japanese Recipes from 30 Cult。15巻で❤️写真を見てくださいね⭐️⭐️⭐️レシピは、素材別にまとめられており、旬の時期、各部位の名称、下処理の仕方、保存方法、調理手順等が、カラー写真付きで、とても解りやすく説明されています。
各巻約70~80のレシピが掲載されています。
最終巻の「15メニューブック」には、季節ごとの献立(主菜、副菜、小鉢、汁物)の、いろんなバリエーションが載っています。
更に、調味料やスパイス、ハーブ等の解説と、巻末には全15巻の料理総さくいんが有ります。
1994~1995年発行。
自宅本棚での保管のため、中古品、個人による長期間保管の旨、御了承ください。
定価1500円✖️15巻⭐️⭐️⭐️運賃などを合わせると二千円ぐらいかかり、ご理解❤️❤️❤️

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
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