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Isole e Olena Cepparello | Total Wine & More。Cepparello 2002&2003 赤ワイン e Isole Olena。The Buyer | Unpicking the closure dilemma of Isole e Olena's。2002年&2003年産のIsole e Olena Cepparello、深い味わいの赤ワイン。
ピエモンテ北部で3世代に渡りワイン造りを受け継ぐ家系に生まれた現当主パオロ・デ・マルキ氏はイタリアの最も優れたワインメーカーの一人として広く知られています。
小作制度を廃止し、上質なサンジョヴェーゼの栽培に注力。
従来の軽いスタイルから脱却したフルボディで熟成型のキャンティを生み出したのです。
凝縮感とフィネス溢れるフラッグシップキュヴェイゾレ・エ・オレーナの畑の最も標高が高い場所を流れるボッロ・チェパレッロという小川にちなんだ名前を持つフラッグシップキュヴェ。
熟したブラックチェリーやプラム、滑らかな口当たりで、フレッシュで生き生きとした印象。
濃く凝縮した味わいの中に、繊細さが存分に感じられ、果実のピュアな味を引き立てています。
- ブランド: Isole e Olena- ワイン名: Cepparello- 年: 2002&2003- タイプ: 赤ワインご覧いただきありがとうございます。
2019 Isole e Olena Cepparello Sangiovese。
フルボディで熟成型のキャンティを生み出した名ワイナリー1950年代にトスカーナ州、キャンティ・クラシコの中心地に位置した”イゾレ”と”オレーナ”の二つの隣接した畑をデ・マルキ家が購入し、合併して設立されたワイナリーです。
ワイン A31 GAJA BARBARESCO。
【希少】SALON シャンパン 1999年 750ml。
パオロ氏は1970年代にキャンティの品質改革に着手しました。
テタンジェ　コントドシャンパーニュ　ブランドブラン 2008。
ミシェル　ニーロン　シャサーニュ　モンラッシェ1erシャンガン2014 2015。
醸造面でも改善を施し、収量を絞ってワインの質を大きく向上させました。
Samurai_Go。
Domaine Leflaive Bâtard-Montrachet 2014。
スーパータスカンワインとして有名なチェパレッロを始め、キャンティ・クラッシコ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーと手に入り難い高品質のシャルドネが世界中のファンを魅了しています。
【新品・未開封】ペリエ・ジュエ ベル・エポック2015 × 6本セット。
ZARD 25th Anniversary ワイン No.100/500　箱付き。
オークの新樽、1年使用した樽、2年使用した樽に1/3ずつ移して14～18ヶ月熟成、さらに1年瓶内熟成させています。
2001＆2002 Chambertin Armand Rousseau。
ワイン　CAMPILL GRAN RESERVA 1978。
ミネラルや甘草のニュアンスと混じり合い、リッチな余韻が長く続き細かいタンニンが残ります。
Gevrey Chambertin Clos de Bèze 1986。
ドンペリニヨン ビンテージ1996 未開封。
フィレンツェ名物料理『ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ』のTボーンステーキや豚肉や仔羊のローストなど力強いお肉料理におすすめです。
シャトー・ブラネール・デュクリュ　1982　【 古酒　ワインセラー保管 】。
Leroy Beaune-Perrières 1986　赤ワイン。

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