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NV ロゼ ド セニエ エクストラ ブリュット エマニュエル。Emmanuel Brochet Rosé de Saignèe Extra | Vinica 無料のワイン。0000000083552_qqIbKUN.jpg。#シャンパンお婆ちゃん\r※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。
\r\rエマニュエル・ブロシェさんの エクストラ・ブリュット ロゼ・ド・セニエ 2019\rピノムニエ100％。
\r\r～エマニュエル・ブロシェ～\rモン・ブノワ地区に多い、泥を豊富に含む粘土石灰質の2.5haの畑を1997年に家族から譲り受け、現当主エマニュエル・ブロシェが自社瓶詰めを開始。
現在、一部の区画でビオディナミも行う。
二次発酵はシャンパーニュ酵母「クォーツ」を用いるが、2014年ヴィンテージからは自社畑から選別・培養した独自の酵母での二次発酵を実施。

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カルミヨン ロゼ・ド・セニエ S.A. ジャキネ・デュメ – 恵比寿。
\r※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。
シャトームートン ロートシルト2016。
ソウメイ　ブラック　ブランドノワール　シャンパン　箱付き。
生産本数はわずか3400本の希少ボトルです。
メゾン・ルロワ　シャサーニュ・モンラッシェ　赤　1990 【 古酒 セラー保管】。
Dom Pérignon シャンパン ヴィンテージ2000。
徐々にビオロジックに移行し、2011年に認証を取得。
ワイン A31 GAJA BARBARESCO。
【希少】SALON シャンパン 1999年 750ml。
全てのキュヴェは一次発酵を野生酵母のみで行い、11ヶ月間澱と共に、228Lまたは600L樽で熟成。
テタンジェ　コントドシャンパーニュ　ブランドブラン 2008。
ミシェル　ニーロン　シャサーニュ　モンラッシェ1erシャンガン2014 2015。
\rドザージュは0～４g/L。
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