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玄米糀味噌セット（できあがり約2kg）/自然食品/玄米酵素。手作り味噌セット-2.5kg分（北海道産大豆、有機米麹、塩、仕込み。お味噌作り 材料一覧｜越前有機味噌蔵 マルカワみそ。川村こうじ店は現在7代目創業以来160有余年麹(こうじ)・味噌を製造販売しています味噌づくりに必要な、麹・塩・大豆の手作り味噌キット仕上りのお味噌の量はあくまで目安です。
米は熊本県産「ヒノヒカリ」の玄米、豆は北海道産「とよまさり」、塩は赤穂産「天然塩」を使用しています。
ポリ袋を使って簡単に混ぜ合わせることができ、洗い物最小限で味噌づくりができます。
桶（タッパーなど寸胴の入れ物）、重石（ペットボトルに水を入れた物など）をご自身でご用意ください。
重石をして冷暗所にて熟成させれば、早ければ2週間後から召し上がっていただけます。
※当店は生麹です・生麹の特徴酵素の力価が高く、でんぷんを分解しアミノ酸を作る力が強い。
生モノなので常温で約5日ぐらいしか持たないが、冷凍保存すれば約半年保存ができる。
出来る限り取り除いていますが、ご了承いただける方のみご購入ください。
＊早ければ翌日発送ですが、製造の都合により発送までに最大で7日程お時間がかかる場合がございます。
＊セット内容以外の分量をご希望の場合は、ご希望の量をコメント欄にてお知らせください。
＊この麹は出来たての物で重量の計測をしております。
到着時にご注文の量に満たない可能性がございますのでご了承下さい。
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作る際に入れる湯冷し(水分)の量や、季節による気温の差によっても前後します。
トム　お米訳有り。
h*o様 幻の米。値段に見合う自信有岐阜県揖斐郡最高級等級特A米収穫2024年1。
材料にこだわり、無添加の味噌を作りたい方に最適です。
福井こしひかり５キロにごはんがとまらん明太子２個付き！。
新潟県産 コシヒカリ　古米 　23年産飼料用米　　9kg　②。
作り方とレシピもお付け致しますので初心者でも簡単に楽しめます。
お米　認定　ゆめぴりか　5kg　追加購入ok　北海道産　精米　コメ　主食　ご飯。
⬛︎キューピー やさしい献立 なめらかごはん 150g×72袋　かまなくてよい。
自分で仕込んだ味噌ですから、市販の味噌と違い酵素の生きた生みそとなります。
gamba専用 令和６年度 福岡県産　ヒノヒカリ　10㎏（白米）　精米後発送品。
日本米 10kg 7700円。
長ければ1年寝かすことができます。
令和6年産 新米　五郎兵衛米　コシヒカリ　送料込み。
こしひかり　8キロ　愛知県引き取り可。
風味や香りが良い。
『まるまる』です❤️ 信州産 コシヒカリ10㌔。
豆*豆様 岐阜県揖斐郡固有種ハツシモ令和6年11月21日収穫、 宮内庁大膳課納め。
【セット内容】玄米5分づき麹 500g×4大豆 500g×4塩 200g×4ポリ袋 2枚×4＊昔ながらの製法ですので、麹に藁が混入する事があります。
R6年度　新潟県産コシヒカリ100%　10㌔。
さがびより10kg 令和6年産 4月精米済み 佐賀県産。
(人体に影響はありません)＊生ものですのでお早めにお使いください。
Ｋ。
淡路島産コシヒカリ。
その際は予めお知らせいたします。
７分付き精米　あまみ。
新潟県産 コシヒカリ　古米 　23年産飼料用米　エサ　9kg。
専用ページをお作り致しますのでそちらからご購入ください。
断*^様 農家直送令和6年11月20日収穫。特A等級、農家直送ハツシモ玄米5キロ。
しらゆり米 2kg×2 & 農家の自慢のお米 (新潟コシヒカリ)5kg食べ比べ。
生麹の性質上、時間が経過すると共に乾燥して軽くなっていきます。
令和5年の古米コシヒカリ 10kg。
米・雑穀・粉類 _。
＊こちら宅急便での発送となります国産無添加生米麹生米こうじ生米糀生こうじ生麹生糀塩麹塩こうじ塩糀みそ味噌甘酒手作り手造り

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>食品>>>米・雑穀・粉類
商品の状態:	新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	静岡県
発送までの日数:	4~7日で発送