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精粋フランス料理 全8巻+別巻。精粋フランス料理 全8巻+別巻。2000円 1◎☆/フランス料理新百科事典 1～8巻セット 同朋舎 ユズ。30年近く手元に置いていた物です。
その頃のフランス料理の本になると思います。
当時の有名なシェフ、店、場所、料理、そして材料から作り方まで掲載されています。
料理の好きな方、勉強されている方にはプラスになるものだと思います。
表紙など外見は傷や汚れがありますが中身はキレイな状態だと思います。
写真で確認をお願いします。

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>語学・辞書・学習参考書
商品の状態:	やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある
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